セイロンティーとは

スリランカの（旧国名～１９７２年セイロン）
山岳地帯で生産される紅茶の総称です。

国名が変わる前から世界中で愛されており
現在もその名称で呼ばれています。

その中でも産地が以下の７つに
わかれており、

★ヌワラエリヤ　（高地）あっさりとした味わい、心地よい渋み
★ウダプッセワラ（中地）清涼感がありクセがなく飲みやすい
★ディンブラ（高地）深い紅色、どっしりとした味わい
★ウバ（高地）メンソールの香りが特徴、深い紅水色、渋み強め
★キャンディ（中地）まろやかな味わい、渋みやや弱い
★サバラガムワ（低地）重厚でコクのある味わい、甘い香り
★ルフナ（低地）スモーキーな香り、濃い水色、渋み少ない

同じ国で生産しているのにそれぞれの産地で
特徴が全く違います。